Animation culinaire : 1 marché, 1 chef, 1 recette

A l’occasion de la Fête de la Gastronomie, des chefs cuisiniers s’invitent sur les marchés de Lyon pour promouvoir de nouvelles manières de cuisiner les produits du quotidien. A La Duchère place Abbé Pierre, c’est le chef Nerline Sinturel qui présentera une recette autour des aliments à l’honneur : la poire, la prune, le chou-fleur et le poireau.