Publié le 8 novembre 2017

Les Duch’Chefs – concours de cuisine

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Des Duchérois passionnés de cuisine rencontrent un jury d’exception : bienvenue aux Duch’chefs, le grand concours de cuisine amateur organisé par l’association VRAC à l’occasion de la sortie de son livre culinaire « Femmes d’ici Cuisines d’ailleurs ».

Les chefs lyonnais Grégory Cuilleron, ex-candidat de Top Chef aujourd’hui à la tête du restaurant Cinq Mains, et Alain Alexanian, chef étoilé Michelin pendant 15 ans, composaient le jury avec deux talentueuses cuisinières amateures de Vaulx-en-Velin, Nathalie Vallerin et Zaineb Ben Fradj.

Face à eux, quatorze Duchérois-e-s ont mitonné leur meilleure recette salée ou sucrée. Goût, présentation, originalité, produits frais et locaux, tous ont mis les petits plats dans les grands pour gagner le titre de « Duch’chef »!

Photos ©Denis SVARTZ – le 4 novembre 2017